温泉の通知簿
 湯治にはたっくさんの荷物を持ってでかけてますが、まずその中でも小生お気に入りのものをこちらでちょっとだけご紹介します・・
 ご参考になれば・・
 こちら雲井窯のもの・・
 信楽産なんですが、小生が購入した10年ほど前は注文して半年以上の待ち状態でした・・
 いまでもそうなんかなぁ・・
 有名旅館、料亭などでも使われています・・
 
 これで炊くとごはんがおいしいねん・・
 おなじみタジン鍋・・
 最近はヘルシー的な面からも注目されてますねぇ・・
 料理本でもタジンのみで調理するやつがたくさん出版されてます・・
 これなんちゅう名前なんでしょうか・・
 東急ハンズで購入したんですが、優れものです・・
 最近流行の蒸し料理には超お勧め・・

 土鍋に水を張ってその中にこれをおいて、中に具材を入れるもの・・
 底に2cmぐらいの足がついてますが、低ければその下に小皿を伏せてかさ上げするなどすれば大丈夫・・

 しかもこいつはジャバラタイプになってますので、土鍋のサイズにあった調整ができます・・
 これも重宝します・・
 電気鍋なんですが、鍋はテフロン加工・・
 これってすき焼き、鍋料理、てんぷら、お好み焼きなどいろんな場面で活躍します・・

 鈴鹿時代から使ってますので、20年以上のお付き合いです・・

 これに上のジャバラとセットで蒸し料理もします・・
 これは湯治宿で使用というよりは、お昼のお弁当用ですねぇ・・
 これも鈴鹿時代に「三重県尾鷲」で唯一残ってるという塗り師宅まで押しかけて購入したもの・・
 小生こういうのん大好き・・っちゅうてもしょっちゅう使うわけでもないねんけど、買ったら安心するタイプ・・

 食べ終わったら、重ねて一つになります・・
 小生週一ぐらいで心斎橋の東急ハンズにお邪魔してるんですが、たま〜に在庫処分品が安価で出されてるときがあるんですねぇ・・

 それがこれ・・
 一応ヘンケルなんですよ・・
 洋包丁とペティナイフ・・
 結構切れます・・
湯治グッズ